世界看點(diǎn)：食情局丨尋味德陽(yáng)，一鍋雙響

來(lái)源: 川觀新聞 2023-06-12 18:46:02

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(資料圖片)

川觀新聞?dòng)浾?曹凘源王晉朝陳宇綿陽(yáng)觀察付喬崧

如何在簡(jiǎn)單的食物中尋找真味，并且一次性吃到更多的美味，是雙響胖本次的重要任務(wù)。

火鍋，是印刻在川渝人民血液里的美食首選。湯底醇厚，紅油熱辣，短短時(shí)間便可造就沸騰的美味。位于德陽(yáng)廣漢的向陽(yáng)鎮(zhèn)，更是把鮮牛雜火鍋發(fā)展成當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)名片。有多鮮？一片毛肚從牛胃到人胃，最短不超過(guò)1個(gè)小時(shí)。

或許是“水煮”的方式還不夠過(guò)癮，好吃的德陽(yáng)人民在摸索間創(chuàng)造了干鍋這道美食。麻、辣、鮮、香，一鍋薈萃。一份香辣、一份糯香，足以成為親朋小聚的重磅菜肴。

身為好吃嘴的雙響胖當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)這種美味，但是正在減肥的兩人如何同時(shí)實(shí)現(xiàn)健康飲食和嘗遍美味呢？今天，我們將從歷史文物中尋找答案。

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